Korma Sauce, 300g
Korma Sauce, 300g

Korma Sauce, 300g

En tomat-kokosauce med de bedste af Indiens varme krydderier. Korma er en ikonisk cremet curry fra det indiske køkken og siges at stamme fra 15-hundredetallets Mogulrige, hvor den blev serveret for hoffet. Nu kan den også blive din hofret.
  • Vegansk
  • Mild
  • 2 portioner
 
39,75 kr

Indhold, Værdi pr. 100 g
Energi, 632 kJ/151 kca
Fedt, 11 g
- heraf mættet, 6 g
Kulhydrater, 10 g
- heraf sukkerarter, 2 g
Fiber, 2 g
Protein, 2 g

Ingredienser

Vand, løg, kokos, cashewnødder, tomatpuré, sukker, hvidløg, ingefær, majsstivelse, raffineret solsikkeolie, kokos, stødt koriander, stødt gurkemeje, garam masala, stødt spidskommen, stødt chili, stødt kardemomme, citron.

1. Skyl og rens kyllingen, og del den i mindre stykker. Hak hvidløg og ingefær fint. Marinader kyllingen i hvidløg, ingefær, limesaft, salt og olie, og lad den trække i mindst 1 time. Steg kyllingen i ovn ved 180 °C i 25 minutter.

2. Hæld Korma sauce, kokosmælk og den stegte kylling på en pande eller i en gryde, lad det simre i 6-8 minutter ved lav varme. Smag til med salt. Server med Dhaba Dum Pukht Rice eller naan.

 

Del på

Facebook Twitter Pinterest