Butter Chicken, 300g
En sovs der fungerer som et kærligt og krydret skub til din version af den indiske klassiker. Om du følger den traditionelle opskrift med tandoori-kylling i en cremet tomatsovs eller fortolker den vegan-style med f.eks. blomkål, så har vi gjort det dejligt let at få smagen af Butter Chicken hjem i gryderne.
- Vegansk
- Mild
- 2 portioner
Indhold, Værdi pr. 100 g
Energi, 552 kJ/132 kcal
Fedt, 8 g
- heraf mættet, 1 g
Kulhydrater, 12 g
- heraf sukkerarter, 4 g
Fiber, 2 g
Protein, 2 g
Ingredienser
Vand (44%), tomatpasta (15%), kogt løgpasta (15%), løgpasta (15%), tyggenøddepasta (3%), raffineret solsikkeolie (3%), hvidløgspasta (2%) %), ingefærpasta (1%), salt, garam masala, (laurbærblad, sort peber hel, sort kardemomme, nelliker, koriander, tør ingefær, muskatnød, stenblomst, kanelstang, stjerne anis, grøn kardemomme, muskatblomme, salt, bukkehornspulver, rødt chilipulver, muskatnødpulver, fennikelpulver, kanelpulver).
1. Steg kyllingekødet i ovnen ved 200 ⁰C i 20 minutter, eller steg det på en pande.
2. Hæld Butter Chicken sauce fra pakken i en gryde, og lad det simre i 2-3 minutter ved lav varme. Tilsæt kylling og fløde, og lad det simre for 5-7 minutter.
3. Smag til med salt og evt. lidt Dhaba Butter Chicken krydderiblanding. Drys med mandler, og server med ris eller naan.